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【新闻】山东兰陵县黄瓜一擦就能吃诠释了什么水曲柳

发布时间:2020-10-18 15:24:16 阅读: 来源:千斤顶厂家

【导语·中国黄瓜网】黄瓜一擦就能吃”,看似简单的一个举动,其实是对食品安全最好的诠释。自去年10月以来,张村蔬菜没有发生一起农药残留超标事件,蔬菜检测全合格。截至目前,兰陵县共对436个厂家的1156个农药产品进行了登记备案,发放条形码80余万个,实现了辖区内农药登记备案全覆盖。

什么是舌尖上的安全”?3月10日,记者在中国蔬菜之乡兰陵县采访时,蔬菜种植大户李发军的一个举动,让记者有所感悟:他在大棚里随手摘了根黄瓜,用手把毛刺儿一擦就吃了。记者略为惊诧,李发军却没觉得有啥奇怪的,平时就这样吃,都是无公害,没农药残留的。”

黄瓜一擦就能吃”,看似简单的一个举动,其实是对食品安全最好的诠释。

管理到最末梢——

蔬菜大棚结缘”物联网

在兰陵现代农业示范园内,物联网智能监控平台显示仪上,代表温度的数字始终在27℃左右徘徊。这样的温度,让记者感到有点难受,但黄瓜却很适应。技术人员说,黄瓜对温度要求很高,低了容易生病虫害,高了产量又上不去,白天最合适的温度就是27℃左右。”

温度一旦超过30℃,智能平台就将自动打开空气交换机,进行降温。”兰陵县蔬菜产业发展办公室主任付成高告诉记者,数据都是分布在黄瓜周边的探测仪收集过来的,不但有温度,还有空气湿度、土壤湿度、二氧化碳浓度等数据。”

这种智能管控,改变了以前凭经验种菜的局面,通过调节温度、湿度,病虫害发病率能减少6成以上,农药的使用也相应减少。”

向城镇张村村民张良去年曾参观过这个示范园,他最大的感受是大棚可以这样种,咱就缺这种仪器。”去年年底,张村开始搭建物联网智能平台,他第一个报名参加。现在已安装了监控摄像头,有了摄像头,市场那边就能看见咱怎么种菜的,最起码人家放心了。”张良说。目前村里已有20多个大棚安装了监控摄像头。

付成高说,今年兰陵县代村、张村、南仲村三个蔬菜种植大村将全面搭建起物联网智能平台,同时尽快培训出一支懂得高新技术的农民队伍来。

监控到最细处——

10双眼睛盯着一棵菜

54岁的张村村民张厚欣,如今又有了一个新头衔”——农产品安全管理员。用他的话说,当了一辈子农民,没想到也能当个‘官’,吃上每个月300块钱的公家饭。”

去年6月,兰陵县在全县1024个村庄公开选拔农安员,负责村里蔬菜安全问题。经过4个月的培训、考试,张厚欣去年10月正式履职”,监督起了村里200多个蔬菜大棚和一家农资产品经销店。

3月10日下午,记者见到张厚欣时,他刚从村民李发军的蔬菜大棚里钻出来,现在是黄瓜采摘季,俺得看看,他们有没有乱用国家禁限用农药。”张厚欣经常突击检查”,既然吃了公家饭,咱就得保证村里蔬菜绝对安全。”

自去年10月以来,张村蔬菜没有发生一起农药残留超标事件,蔬菜检测全合格。

到处都有眼睛盯着,谁都得小心。”李发军说:不但农安员天天盯着,还有9户老乡也天天看着。”

今年1月,兰陵县启动十户联保、菜农自治”农产品质量安全监管模式。10户种大棚的村民相互签订承诺书,承诺不使用禁限用农药,一旦发现全部销毁。”兰陵县农产品质量安全监管办公室主任张贵彬告诉记者,这项举措就赋予了村民相互监督、相互制止、相互举报的权利。

对此,李发军觉得挺好”,俺也担心别人用药,破坏了兰陵蔬菜的牌子。这回就能光明正大监督别人了。”

此外,兰陵县还实施了农药经营备案制度,投资30万元建设了农药登记备案大厅,凡进入兰陵市场的农药产品需要贴上条形码。这些条形码包含了经销商信息、农药产品信息及一组动态暗码,没有条形码,一律不得销售,不给高毒性农药一点可乘之机”。

截至目前,兰陵县共对436个厂家的1156个农药产品进行了登记备案,发放条形码80余万个,实现了辖区内农药登记备案全覆盖。

检测到最后一站——

黄瓜闯五关”才能上餐桌

3月11日早上5点多,兰陵县华凯蔬菜批发市场又到了最忙碌的时候,蔬菜批发商魏云贵正忙着为自己采购的3.5万斤黄瓜办理准出证”。他告诉记者,这批黄瓜要运往上海江桥批发市场,如果没有准出证,连门也出不去。”

魏云贵口中所说的准出证”,其实是一份农产品检测报告。只有合格黄瓜才能离开市场。如果不合格,就地销毁。”华凯蔬菜批发市场总经理胡玉才说,每辆运出蔬菜的车辆,都将进行农残检测,而这个准出证”也成为兰陵蔬菜进入南方诸多市场的准入证”。

即使这样,为了保证安全,这批黄瓜在进入南方批发市场时,还得进行检测,不合格,同样立马销毁。”魏云贵也许不知道,在他购买之前,这批黄瓜已经至少作了3次农残检测。

张贵彬告诉记者,今年兰陵县实行了基地准出证”制度,以农业企业、合作社、家庭农场为基地,农产品进入市场前,基地必须进行农残检测。不合格,不得进入市场。”

除了基地自身的检测外,兰陵县各乡镇的农安中心也将对农产品进行监督检测。一般选在采摘前,进行抽样检测。”张贵彬说,我们县农安办还有一个例行检测,这是不定期抽检。”也就是说,一根黄瓜只有闯过这五关,才有可能最终端上消费者的餐桌,只要一关过不去,就出不去。”

去年,兰陵县省、市、县三级共抽检农产品样品580个(次),合格率连续3年达到100%;基地、合作社、批发市场共进行农残速测1万余个(次),合格率达99.3%,销毁不合格农产品1.1万余斤。

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