饮食禁忌：寄生虫“最多”的食物，都是大众最爱！

饮食禁忌：寄生虫最多的食物，都是大众最爱！

田螺是很多人在烧烤和生活中最爱的美食，然而不少人却不知道田螺是很多寄生虫的中间宿主，其中管圆线虫就是比较常见的一种。人一旦感染此虫，它就会在我们的体内中四处游走，要是一不小心进入脑部，后果不堪设想。一般误食带有虫卵的田螺到发病有数月到半年的时间，吃未煮熟的田螺感染寄生虫的几率很高，吃田螺的时候一定要煮熟透。

生鱼片吃法具有一定的特殊性，导致寄生虫直接被呈上了餐桌。生活当中日式料理的生鱼片、寿司等，一般都会先把海鲜产品去骨，然后切成薄片，蘸芥末或者其他佐料一起来吃，其鲜美的味道，让越来越多的人喜爱和青睐。但是在享受美味的同时，我们也很可能会把寄生虫吃到肚子里，很容易诱发肝吸虫疾病。

田鸡（青蛙），在炎热的天气里。冰镇的啤酒配上一盘香辣的爆炒田鸡，不少人都觉得这是人间美事，但是，鲜美的田鸡腿里面，很有可能有小虫在蠕动，据统计，在我国有14种蛙类都可感染裂头蚴绦虫，大部分情况下，它的幼虫就藏于田鸡的肌肉中，一般在腿上居多，如果您将这种寄生虫吃进肚子里，很有可能会导致这些幼虫钻进内脏，或跑到皮下，或潜入大脑，造成神经系统的病变。

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