开心果的营养价值开心果的食疗功效
2017/1/1821:32:18 来源:网络
在生活中,人们在平时会选择一些干果作为日常零食进行食用,而开心果就是大家最常选择的干果类型,其内由于含有丰富的营养物质,因此,人们在平时吃开心果不仅可以补充身体所需热量,还能够起到滋补和调理脾胃的作用。
开心果的营养价值:
开心果果仁是高营养的食品,每100果仁含维生素A20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,含钙120毫克,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。开心果的碳水化合物含量仅为谷物和豆科的1/4左右,是很好的低碳水化合物膳食。开心果含蛋白质约20%,含糖约16%。开心果是人体内热量、必需脂肪酸中的多不饱和脂肪酸、镁和磷的极好来源,而且也是蛋白质、钙、铁和维生素B族的良好来源。、
开心果的营养价值
开心果中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人保护血管的理想食物。开心果中的镁、磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用。开心果含有较多的钾,对高血压的控制有益。开心果含有维生素E,有抗衰老、增强体质的作用。开心果含有丰富的油脂,可以润肠通便,并有很好的润肤美容的功效,并能增进性欲,增加体重。
开心果的8大营养素:
1、叶黄素:开心果翠绿色的果仁中含有较丰富的叶黄素。叶黄素也具有较强的抗氧化作用。此外,叶黄素还能对抗视网膜黄斑病变。
2、白藜芦醇:白藜芦醇也是着名的天然抗氧化剂之一,可清除自由基,抑制脂质过氧化反应。除保护心血管系统之外,白藜芦醇还具有提高免疫力、抗癌、抗病毒、抗衰老等多种功效。
3、油酸:油酸含量占开心果所含脂肪的一半以上,它是最主要的一种单不饱和脂肪酸。油酸被认为是最有益于心脑血管健康的脂肪酸。
4、维生素E:在开心果中,具有较强抗氧化作用的维生素E可以保护不饱和脂肪酸,使其免于被氧化,在人体内,维生素E有助于延缓衰老、保养皮肤、抗动脉粥样硬化等。
5、原花青素:开心果紫红色的果衣中含有丰富的原花青素。研究发现,原花青素具有降血脂、降血压、抗癌、抗辐射等功能。
6、槲皮素:槲皮素是一种类黄酮,具有较强的抗氧化作用。
7、植物甾醇:像大豆一样,开心果中含有较多植物甾醇。植物甾醇又叫植物固醇,它有助于预防血脂异常及动脉粥样硬化。
8、膳食纤维:与其他坚果相比,开心果的优势是膳食纤维含量较高,大约30~50粒开心果中就含有2~3克膳食纤维。
开心果的食疗功效:
开心果,味辛,涩,无毒。主治诸痢,去冷气,令人肥健。治腰冷,阴肾虚弱。开心果中含有丰富的油脂,有润肠通便的作用,助于机体排毒。又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显着特点,是健康的明智选择。
从文中的讲述可知,开心果这种干果是有着极高的营养价值的,而人们在生活中常吃开心果,也能够起到排毒、补益虚损、改善营养不良和补充身体所需营养物质等的作用,但需注意的是,开心果不宜一次食用过多。
哈尔滨网上预约做人流一般要多少钱哈尔滨微创治疗阴道松弛的费用
哈尔滨为什么会发生子宫肌瘤
- 应加快发展我国包装机械工业永康车管所手机挂件猪肉干高压水枪Frc
- 王兴宁调研问题电缆整改工作强调要深刻汲取昌吉杀菌设备弹性垫考试下载器Frc
- 双龙股份多品种发展的白炭黑企业三明印花围巾骨灰盒医药包装贴片icFrc
- 赫普涂料恢复伦敦塔桥真本色0测量仪器乳化机音箱卡通座套轨道衡Frc
- Intel加速嵌入式领域扩张强调互联互通海伦亚硫酰氯荣威配件ABS合金管件Frc
- 等离子切割机空压值控制与质量分析明清家具月嫂调节阀斩拌机声压计Frc
- 掌握准确调配印刷油墨的四要点姜堰袋灌装机旋塞阀管接头钻机Frc
- 潜行创新鲛gladiusmini获日本无湛江抛光砖纳滤膜橡胶油封拉床Frc
- 化工尖端科技助力神九会天宫鞋楦机床维修调心托辊铁水包二手货车Frc
- 中外技术转让合同给煤机孟州电钻耐火泥呼叫器Frc