当归有哪些种类呢

发布时间：2020-07-13 16:33:37 阅读：次来源：千斤顶厂家

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早在东汉的张仲景就用当归生姜羊肉汤，作为一种药膳方剂，治疗妇女血虚头晕、产后腹痛、身体虚寒、贫血、闭经诸症。但是目前市面上销售的当归有很多种类，消费者也不知道如何选择，那么当归有哪些种类呢?

自古以来，众人皆知当归是一味妇科常用药。由于当归专长于调理血分，妇女有经产诸疾，与血有密切关联。故李时珍曰："当归调血，为女人要药"。无论古今，凡月经不调、痛经、经闭或崩漏以及产后恶露不净等疾，治方中皆离不开当归。实验证明，当归确实对妇女病有独特疗效，对子宫有双向调节作用，既可兴奋子宫肌促进其收缩，又可抑制子宫肌使其弛缓，且当归的优点是无激素样作用。

那么当归有哪些种类呢?

当归商品以产地主要划分为秦归及云归两种：

秦归：又名西归，系主产于甘肃南部岷山山脉东支南北两麓之当归。过去将主产于北部岷县、宕昌、漳县等地当归以兰州，西安为集散地而称为"西归"或"后山归";又将王产于南部武都、文县等地当归运至四川重庆集散而称为"川归"或"前山归"。现已无此区分，统称为"秦归"或"西归"。秦归中优质品("后山归"或"后山货")个头大而长.腿粗质地坚实且体重，肉色粉白，皮色黄褐纹细皮薄.味甘辛而为上品;"前山货"则头粗身短，须根较多且长，质地较松软，皮色较黑.表面皮纹较粗糙，肉色发黄，油润样("油归"较多)，昧较辛，而且枯枝较多。

云归：系指主产于云南西部之当归，其性状特点多为头粗短支腿多(云归只有归头与归尾两种商品而无归身)。体亦饱满质结而重，外形粗犷，表面黄褐，内色黄白，亦有粉性.味辛苦而辣，甘昧少。云南丽江所产有"玉当归"之誉。

另外，四川、湖北、陕西等杂路产地所产则多质地空泡，粉性及甜味均次，味常辛麻且苦。