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力量型项目运动员的营养代谢和需要特点

发布时间:2019-10-17 22:15:12 阅读: 来源:千斤顶厂家

举重、投掷和摔胶等运动员在训练中要求较大的力量和神经肌肉协调性,并且要极短的时间内爆发力量。这些运动强度大、缺氧严重、氧债量大,运动中必须有间歇;其饮食要求如下:

力量型项目运动员的体重一般较大,肌肉粗壮,一曰总热能消耗量较高,但因实际动作时间不长,运动中间歇多,运动密度小,按单位体重计算的热能消耗并不高,常低于足、篮、排球等运动员的消耗。

食物应提供丰富的蛋白质。力量型项目运动员体内含氮物质的代谢过程加强。

虽然额外增加蛋白质并不能使肌肉蛋白质增加,国内外营养调查结果均表明项目运动员的蛋白质摄入量高。蛋白质食物占总热量的15%或更多,蛋白质的供给量应提高到每公斤体重2克以上,其中优质蛋白质至少占1/3。

为了减少体液酸度增加的趋向,体内应有充足的碱贮备。食物中应含有丰富的钾、钠、钙、镁等电解质,蔬菜和水果的供热量应提高为总热能的15%。

和其他项目一样,力量型项目运动员的膳食也应当是平衡的,含有丰富的碳水化物、维生素及无机盐。

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